Produktbeschreibung für Ammoniumbicarbonat RE - Rein
Ammoniumbicarbonat, auch bekannt als Ammoniumhydrogencarbonat, ist eine anorganische Verbindung mit der molekularen Formel NH4HCO3 und einem Molekulargewicht von 79.06. Diese Chemikalie wird in einem Plastikgefäß geliefert und trägt die CAS-Nummer 1066-33-7. Aufgrund seiner Reinheit und spezifischen Eigenschaften wird Ammoniumbicarbonat in verschiedenen industriellen und wissenschaftlichen Anwendungen eingesetzt.
Chemische Eigenschaften
Ammoniumbicarbonat ist ein weißes, kristallines Pulver, das sich bei Erwärmung zersetzt, ohne zu schmelzen. Es ist in Wasser löslich, wobei die Löslichkeit mit steigender Temperatur zunimmt. Diese Substanz zersetzt sich in Kohlendioxid, Wasser und Ammoniak, was bei der Anwendung in geschlossenen Räumen berücksichtigt werden muss.
Anwendungsbereiche
Ammoniumbicarbonat wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Backtriebmittel verwendet, wo es beim Backen von Keksen und anderen flachen Backwaren hilft, diese aufgehen zu lassen. In der chemischen Industrie findet es Verwendung als Pufferlösung in Laboren oder bei der Herstellung von Düngemitteln. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Kunststoffen und Gummi.
Handhabung und Sicherheit
Die Handhabung von Ammoniumbicarbonat erfordert Vorsichtsmaßnahmen, um direkten Kontakt zu vermeiden und eine angemessene Belüftung sicherzustellen. Es ist wichtig, Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrillen zu tragen. Bei Verschüttungen sollte das Material vorsichtig aufgenommen und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgt werden. Für weitere Informationen zur sicheren Handhabung können Sie sich auf ähnliche Sicherheitsdatenblätter wie bei Essigsäure 96% RE - Rein beziehen.
Anwendungsbeispiele
In der Lebensmittelindustrie wird Ammoniumbicarbonat zur Herstellung von knusprigen Keksen und Crackern verwendet, da es beim Erhitzen vollständig in gasförmige Produkte zerfällt, die den Teig aufgehen lassen, ohne Rückstände zu hinterlassen. In der pharmazeutischen Industrie wird es zur Herstellung von Brausetabletten verwendet, da es hilft, schnell in Lösung zu gehen und die Wirkstoffe freizusetzen.
FAQs
Lagerung:
- Lagern Sie Ammoniumbicarbonat in einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen.
- Die optimale Lagerungstemperatur liegt zwischen 15°C und 25°C.
- Vermeiden Sie hohe Luftfeuchtigkeit, da das Produkt hygroskopisch ist.
Entsorgung:
- Ammoniumbicarbonat sollte gemäß den lokalen Umweltvorschriften entsorgt werden.
- Es kann durch Lösen in Wasser und anschließende Neutralisation mit einer Säure sicher entsorgt werden, bevor es in die Kanalisation gegeben wird.
Persönliche Schutzausrüstung:
- Tragen Sie immer geeignete Schutzhandschuhe, Schutzbrillen und gegebenenfalls eine Gesichtsmaske.
Erste-Hilfe-Maßnahmen:
- Bei Kontakt mit den Augen: Mit viel Wasser mindestens 15 Minuten ausspülen und ärztlichen Rat einholen.
- Bei Verschlucken: Mund ausspülen und reichlich Wasser trinken. Ärztlichen Rat einholen.
Schlussfolgerung
Ammoniumbicarbonat ist eine vielseitige Chemikalie, die in vielen Branchen von Bedeutung ist. Für weitere Informationen oder bei spezifischen Anfragen kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice.
