Produktbeschreibung für Kaliumsorbat RE - Rein
Kaliumsorbat, bekannt unter der CAS-Nummer 24634-61-5, ist ein essentielles Konservierungsmittel, das in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es das Wachstum von Schimmel, Hefe und Bakterien hemmt. Dieses chemische Salz, auch bekannt als Kalium-2,4-hexadienoat oder Sorbinsäure Kaliumsalz, wird in einem hochreinen Zustand geliefert und in einem praktischen Plastikgefäß verpackt.
Chemische Eigenschaften
Kaliumsorbat besitzt die molekulare Formel CH3(CH:CH)2COOK und ein Molekulargewicht von 150.22. Es ist in Wasser löslich und zeigt eine gute Stabilität bei Raumtemperatur, was es zu einer idealen Wahl für viele Anwendungen macht. Ähnlich wie bei Essigsäure 96% RE - Rein zeigt es eine effektive antimikrobielle Wirkung.
Anwendungsbereiche
Kaliumsorbat wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel verwendet. Es findet auch Anwendung in kosmetischen Produkten und in der Pharmaindustrie, um die Haltbarkeit und Stabilität von Produkten zu verbessern. Im Vergleich zu Essigsäure eisig ERBApharm bietet es eine weniger aggressive, aber ebenso effektive Konservierungslösung.
Handhabung und Sicherheit
Beim Umgang mit Kaliumsorbat sollten geeignete Schutzmaßnahmen getroffen werden, einschließlich der Verwendung von Schutzausrüstung wie Handschuhen und Schutzbrillen. Es ist wichtig, das Produkt in einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht zu lagern. Für weitere Informationen zu Sicherheitsvorkehrungen, siehe Essigsäure 96% RE - Rein.
Anwendungsbeispiele
Kaliumsorbat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Haltbarkeit von Produkten wie Käse, Wein und Backwaren zu verlängern. Es wird auch in kosmetischen Formulierungen als Konservierungsmittel eingesetzt, um die Produktintegrität zu bewahren.
FAQs
Lagerung:
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Temperaturbereich: Lagern Sie Kaliumsorbat bei Raumtemperatur (15-25°C).
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Lichtverhältnisse: Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
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Maximale Lagerdauer: Das Produkt sollte innerhalb von 24 Monaten nach dem Herstellungsdatum verwendet werden.
Entsorgung:
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Entsorgungsmethoden: Kaliumsorbat sollte gemäß den lokalen Vorschriften entsorgt werden. Es kann in den meisten Fällen über den normalen Industrieabfall entsorgt werden, sofern es nicht mit gefährlichen Materialien kontaminiert wurde.
Persönliche Schutzausrüstung:
- Tragen Sie beim Umgang mit Kaliumsorbat immer Schutzhandschuhe und Schutzbrillen.
Erste-Hilfe-Maßnahmen:
- Bei Kontakt mit den Augen: Mit viel Wasser ausspülen und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt aufsuchen.
Verhalten bei Kombination mit anderen Chemikalien:
- Kaliumsorbat sollte nicht mit starken Oxidationsmitteln kombiniert werden.
Schlussfolgerung
Kaliumsorbat RE - Rein ist eine sichere und effektive Lösung für die Konservierung in verschiedenen Branchen. Bei weiteren Fragen oder Bedarf an technischer Unterstützung steht unser Kundenservice gerne zur Verfügung.
