Produktbeschreibung: Natriumhydroxid 4 mol/l (4N) RPE - Für die Agroalimentaranalyse
Natriumhydroxid, auch bekannt als Ätznatron, ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit einer Dichte von 1,149 g/cm³ und einem Molekulargewicht von 39,997 g/mol. Es ist eine äußerst vielseitige Chemikalie, die in der Agroalimentaranalyse weit verbreitet ist. Aufgrund seiner starken alkalischen Eigenschaften (GHS-Symbol GHS05) und der Fähigkeit, Säuren zu neutralisieren, wird es häufig in der Lebensmittelindustrie zur pH-Wert-Regulierung verwendet.
Chemische Eigenschaften:
Natriumhydroxid in der Konzentration von 4N bietet eine präzise Grundlage für titrimetrische Analysen und andere chemische Prozesse. Die Substanz hat einen hohen Reinheitsgrad, wie durch die Spezifikationen der EEC-N: 215-185-5 und die Gehaltsangabe von 3.992 - 4.008 N bestätigt wird. Die Handhabung erfordert Vorsicht, da es als ätzend eingestuft wird (HPhrasen: 290-314).
Anwendungsbereiche:
In der Agroalimentaranalyse wird Natriumhydroxid zur Bestimmung des Säuregehalts in Lebensmitteln und zur Analyse von Bodenproben verwendet. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken, indem es zur Regulierung des pH-Werts eingesetzt wird, was für die Lebensmittelsicherheit und -qualität essentiell ist.
Handhabung und Sicherheit:
Aufgrund seiner ätzenden Natur müssen bei der Handhabung von Natriumhydroxid geeignete Schutzmaßnahmen getroffen werden. Es ist wichtig, Schutzausrüstung zu tragen und Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, die in den PPhrasen: 280a, P301+P330+P331, P303+P361+P353, P304+P340, P310a, P305+P351+P338 angegeben sind. Die Lagerung sollte in einem kühlen, gut belüfteten Bereich erfolgen, fern von inkompatiblen Substanzen.
Anwendungsbeispiele:
Natriumhydroxid wird in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Konservierung und Stabilisierung von Produkten wie Oliven und anderen eingelegten Lebensmitteln zu unterstützen. Es wird auch in der Analyse von Milchprodukten zur Bestimmung des Protein- und Fettgehalts eingesetzt.
FAQs:
Lagerung:
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Temperaturbereich: Lagern Sie Natriumhydroxid bei Raumtemperatur.
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Licht und Feuchtigkeit: Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Feuchtigkeit.
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Maximale Lagerdauer: Bis zu 5 Jahre unter optimalen Bedingungen.
Entsorgung:
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Entsorgungsmethoden: Neutralisieren Sie die Lösung vor der Entsorgung. Verwenden Sie dafür eine schwache Säure wie Essigsäure.
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Spezielle Behälter: Entsorgen Sie in Behältern, die für ätzende Materialien geeignet sind.
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Lokale Vorschriften: Beachten Sie lokale und nationale Vorschriften zur sicheren Entsorgung.
Persönliche Schutzausrüstung:
- Tragen Sie immer Schutzbrille, Handschuhe und Schutzkleidung.
Erste-Hilfe-Maßnahmen:
- Bei Kontakt mit der Haut: Sofort mit viel Wasser abspülen.
- Bei Kontakt mit den Augen: Mindestens 15 Minuten lang mit viel Wasser spülen und medizinische Hilfe suchen.
Schlussfolgerung:
Natriumhydroxid 4N ist ein unverzichtbares Reagenz in der Agroalimentaranalyse und anderen industriellen Anwendungen. Für weitere Informationen oder bei spezifischen Anfragen kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice.
